Producir nosotros crecemos
Learn more about the different crops we grow during the season!
You can harvest your own at our you-pick vegetable events!
Espárragos
Cultivamos 20 acres de espárragos . Esta es nuestra primera cosecha cada temporada.
Cosechamos un promedio de 40,000 libras por temporada y la mayorÃa va a las tiendas de comestibles locales.
Guisantes
Hacemos 4 plantaciones sucesivas de guisantes dulces cada temporada para un total de alrededor de 3 acres. ¡Eso equivale a unas 315.000 plantas! Nuestra temporada se extiende desde el 20 de junio hasta finales de julio. Los guisantes prefieren el clima más fresco y su cosecha requiere mucha mano de obra. En 2023, cosechamos poco menos de 10,000 libras de guisantes dulces.
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JudÃas verdes
En 2023, decidimos sembrar judÃas verdes en sucesión durante toda la temporada de crecimiento. Esto significó un suministro agradable y constante para nuestros clientes durante toda la temporada. Comenzamos a cosechar en la última semana de junio y avanzamos por la primera semana de cosecha. Todas nuestras judÃas verdes se recogen a mano. Cultivamos alrededor de 11 acres de judÃas verdes cada temporada, con un rendimiento de alrededor de 42 000 libras.
Enlatado de pepinos
Pickled cucumbers are a new endeavor for us in 2024! We are primarily growing them for our you- pick events. You can get the perfect sized pickles for for your pickling needs! We have around 4,300 plants this season.
MaÃz dulce
El maÃz dulce es nuestro cultivo más destacado. ¡Todo nuestro maÃz es RECOGIDO A MANO!
Cultivamos alrededor de 160 acres en aproximadamente 9 plantaciones sucesivas. Nuestra temporada suele durar desde el 10 de julio hasta mediados de septiembre. ¡En 2023, cosechamos poco menos de 2 millones de mazorcas!
Coliflor
Plantamos coliflor por primera vez en 2023. Fue un gran éxito en nuestros eventos de verduras que usted elige , y el exceso se envió a la escuela Foley para el programa De la granja a la escuela en el que participamos. Esta temporada tendremos coliflor blanca tradicional y ¡variedades moradas y cheddar!
Brócoli
Comenzamos a cultivar brócoli por primera vez en 2021 y hemos tenido un éxito tremendo. Plantamos una cosecha de primavera y otoño y cosechamos dos veces durante la temporada. Al brócoli generalmente no le gusta el calor, por lo que la primavera y el otoño son las mejores condiciones para su crecimiento. ¡Tendremos alrededor de 60.000 plantas esta temporada, lo que deberÃa producirnos alrededor de 45.000 libras!
Calabaza
¡Tenemos una gran variedad de calabazas ! Las variedades que cultivamos incluyen: Acorn, Buttercup, Butternut, Spaghetti, Delicata, Dumpling, Carnival, Turks Turban, Ambercup, Hubbard y, como novedad de este año, White Acorn y Jumbo Pink Banana. ¡Tantas variedades diferentes para que pruebes! ¡Producimos alrededor de 110 toneladas de calabaza cada temporada!
calabazas
Pumpkins are by far our favorite to grow! We have small pumpkins weighing just ounces all the way up to giant pumpkins weighing nearly 200 pounds! along with every shape, size and color in between! Be sure to check out Harvest fun days to see and enjoy them all! We also bring in bees each year to help with pollination!
flores
Pick your own flower farm with under an acre of rows of blooms.
More info about our flower farm here
Merchandise, photo ops
maÃz de campo
Cosechamos y vendemos el maÃz del campo que utilizamos para hacer nuestro laberinto de maÃz después de cada temporada.
Este maÃz se utiliza para producir principalmente piensos para animales y etanol.
Más sobre nuestro laberinto aquÃ.
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Frijoles de soja
Cultivamos alrededor de 140 acres de soja. Principalmente hacemos esto para la rotación de cultivos con nuestros acres de calabaza y maÃz dulce para ayudar con el control de enfermedades y malezas. La soja se utiliza como pienso, combustible y alimento para animales.